Latvijas daba un lauki dod tik daudz bagātību. Mūsu pienākums ir ņemt tās, pateikties un celt ģimenes galdā. Esam izveidojuši Gastronomijas Institūtu, kurā organizējam dažādas meistarklases kulinārijas prasmju apgūšanai.

Laiks, ko pavadām gatavojot ģimenes maltīti, vai svētku cienastu ir laiks, kas piepildīts ar mīlestību. Ne vienmēr jāizvēlas veikala gatavais produkts, pat ja tas ir lētāks un pieejamāks. Tam trūkst paša galvenā-pievienotās vērtības no Tevis paša.